P1090356A Kattra pincészet 1994-ben alapított családi vállalkozás. Vállalkozásunkat bízvást alapoztuk az etyeki borvidék minőségi szőlőire és a kialakult hagyományokra. Fő fajtáink: Chardonnay, Olaszrizling, Szürkebarát, Cserszegi fűszeres, . Készítünk még Sauvignon blant, Királyleányka, Pinot noirt, Merlot borokat.

Fő filozófiánkat a minőségi szőlőtermelésre helyeztük. Valljuk, hogy terméskorlátozással és gondos szőlőműveléssel lehet csak minőségi borhoz alapanyagot termelni.
Borkészítésnél igyekszünk a legkorszerűbb technológiákat alkalmazni. A fehér borainkat és a rosé borunkat hűtött irányított erjesztéssel állítjuk elő, de egyes borfajtáknál alkalmazzuk a tölgyfahordós érlelést is. Barrique borainkat új égetett tölgyfahordóban érleljük.

 KATTRA PINCÉSZET